India Darjeeling Sourenee FF FTGFOP 2012 - Novinka

Zahrada Sourenee se nachází v malebném údolí Mirik v Darjeelingu. Zahrada Sourenee pokrývá 137 hektarů ve výšce od 700-1300m. Jméno zahrady se skládá ze dvou slov:
Sour – je druh léčivého stromu, který roste v této oblasti
Rani – znamená “Královna údolí”
Zahrada byla založena před vice než sto lety a dosáhla svou produkcí velkou oblibu mezi milovníky čajů z Darjeelingu. Staré čajové stromy jsou systematicky obměňovány novými klony, které obohacují chuť a kvalitu čaje. Aby produkce tohoto čaje odpovídala přísným normám na ekologické zemědělství a zdravotní účinky čaje, jsou čaje pěstovány organicky od roku 2009 ,pod vedením a kontrolou CUC (Control Union Certifications). Čaje z této zahrady splňují také podmínky protokolu HACCP.